Березовый сок содержит множество витаминов и полезен для тонуса кожи, рассказала диетолог Ирина Бережная. Мнение врача приводит «Радио 1».
Этот напиток богат витаминами разных групп, в том числе А, В и С. Кроме этого, березовый сок содержит антиоксиданты, которые способны восстанавливать структуру клетки. Они прекрасно тонизируют и увлажняют кожу. Таким образом мы получаем «два в одном»: утоляем жажду напитком приятного вкуса и заботимся о состоянии кожи.
Стоит заметить, что в составе березового сока нет ни сахара, ни фруктозы. Поэтому он гораздо полезнее других соков. Впрочем, необходимо иметь в виду, что на качество напитка влияет экологическая обстановка вокруг места, в котором растет дерево.