Диетолог, доктор медицинских наук Елена Хохлова рассказала о пользе перца чили и чеснока для сосудов и сердца. Рекомендации врача приводит NEWS.ru.
Елена Хохлова рекомендует добавлять в пищу перец чили и чеснок при проблемах с сердцем и сосудами. Эти продукты богаты серосодержащими соединениями, которые вызывают расширение кровеносных сосудов и помогают снизить артериальное давление. При этом чеснок еще и помогает в снижении уровня «плохого» холестерина и снижает вероятность образования тромбов.
Перец чили содержит капсаицин, который стимулирует работу кровеносной системы. Он делает клетки сосудов более эластичными, это очень важно для профилактики атеросклероза. Кроме этого, капсаицин ускоряет обмен веществ и способствует ускоренному выведению токсинов из организма. Это тоже положительно сказывается на работе сердца.
