Сотрудники Россельхознадзора, проверяя электронные ветеринарные сопроводительные документы на продукты, поступающие в социальные учреждения, обратили внимание на подозрительное сливочное масло, сообщается на сайте Управления Россельхознадзора.
Одно из крестьянских (фермерских) хозяйств Боровичского района изготовило двадцать килограммов сливочного масла и реализовало его в два учреждения социального обслуживания. При этом в сопроводительных документах отсутствовали сведения о сырье, из которого масло изготовили. Россельхознадзор признал масло потенциально небезопасным и вынес хозяйству предостережение.
Ошибки в оформлении сопроводительных документов время от времени случаются в нашем регионе. Например, в октябре Россельхознадзор признал подозрительным куриное филе, которое, если верить электронным документам, было изготовлено из минтая.
