Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора, анализируя электронные документы, выявило нарушение, допущенное одним из предприятий в Солецком районе, выпускающим пищевую продукцию. Из документов следовало, что предприятие произвело 4,9 кг отварного куриного филе. При этом сырьем для курятины было указано филе минтая.
Скорее всего, это ошибка. Однако такая ошибка считается нарушением закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Такое нарушение не дает возможности проследить происхождение сырья и позволяет подозревать, что в оборот была введена небезопасная пищевая продукция.
Управление Россельхознадзора объявило производителю курятины предостережение и предложило принять меры, чтобы привести свои документы в соответствие с законодательством, сообщается на сайте Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.
