В Угличе Ярославской области завершилась ежегодная Международная молочная неделя, где специалисты молочной отрасли обсудили актуальные вопросы и проблемы производства молочной продукции в России и странах СНГ. Одним из ключевых событий мероприятия стал ежегодный конкурс качества молочной продукции.
На конкурсе свои продукты представил агрохолдинг «Лактика», в состав которого входит АО «Лактис» из Великого Новгорода. Все образцы молочной продукции компании были удостоены высших наград.
Золотые медали получили:
- Скандинавский творог Lactica 1,5%
- Скандинавский творог Lactica 1,2% с печеным яблоком и карамелью
- Сыр творожный сливочный с вялеными томатами
Эти продукты ранее становились лауреатами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров – 2023».
Гран-при получил творог рассыпчатый ТМ «Снежок» (5%), который также был отмечен на Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров – 2022» и получил золотую награду и памятный знак «Можно покупать» в 2022 году.
Кроме того, золотой медалью была награждена ряженка 4%, а серебряной – творожные муссы с грушей и черникой производства АО «Лактис».
АО «Лактис», расположенное в Великом Новгороде, выпускает более 140 наименований молочной продукции под брендами Lactica, «Снежок» и «Дар», строго соблюдая стандарты ГОСТ и ТУ, без использования заменителей молочного жира и консервантов. Это предприятие стало одним из первых в регионе, принявших участие в национальном проекте «Производительность труда» в 2019 году. Благодаря этому удалось наладить поток-образец линии йогуртов и мягких сыров.
Организатором Международной молочной недели выступил Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия.
