Вариантов диет и систем питания в мире немало. Взрослые люди по доброй воле или по медицинским показаниям могут отказаться от того или иного продукта. Пока взгляды одного человека не навязываются другим или не несут в себе опасности для окружающих, мы относимся к любителям диет лояльно. Но что делать, если принципы питания начинают распространяться на маленьких детей? У врачей, к которым попадают малыши, только один вариант — убеждать родителей сменить питание ребенку. О необычной истории спасения годовалого новгородца в начале февраля рассказали в областном Минздраве. Раньше не могли — следили за состоянием маленького пациента. Теперь же врачи могут сказать: подопечный пошел на поправку.
Лишенный витамина
Юный житель Новгородской области поступил в областную детскую клиническую больницу в тяжелом состоянии.
«Он был вялым, не реагировал на людей и окружающую остановку, кожа была бледной с желтым оттенком. Кормился он только грудным молоком несколько раз в день, от прикормов или какой-либо еды отказывался», — цитирует Минздрав педиатра ОДКБ Елену Наумову.
Врачи, осмотрев малыша, начали расспрашивать маму. Речь зашла и о питании. Выяснилось, что последние шесть лет женщина — веганский сыроед. Это наиболее распространенный тип сыроедения, при котором исключаются любые продукты животного происхождения, а в пищу допускается употреблять только сырую растительную пищу. Женщина ест исключительно фрукты, овощи и зелень без термической обработки. Ничего молочного, мясного, жареного, вареного, тушеного и так далее. Малыш, соответственно, питался так же.
«Полное исключение из рациона продуктов животного происхождения привело к развитию у ребенка B12‑дефицитной анемии тяжелой степени, частичной атрофии зрительных нервов, дефициту массы тела, снижению жевательного и сосательного рефлексов, а также задержке физического и психомоторного развития», — озвучили диагноз, поставленный Еленой Наумовой, в Минздраве Новгородской области.
Как объяснила сама педиатр, организм человека не способен вырабатывать витамин В12. Человек может его получить, только питаясь продуктами животного происхождения — молочкой и мясом либо принимая витаминные комплексы. Развитие у ребенка B12‑дефицитной анемии привело к поражению нервной системы и, как следствие, задержке психомоторного и физического развития.
«Супруга точно поймет»
Выхаживать малыша педиатру областной детской клинической больницы Елене помогал ее супруг Артем, он анестезиолог-реаниматолог. Артем и Елена вместе со студенческих лет. По их словам, общее дело еще больше объединяет, им всегда есть о чем поговорить, они с полуслова понимают друг друга.
«Работа в отделении анестезиологии-реанимации очень ответственная и напряженная. Всегда нужно быть готовым в любой момент оказать реанимационную помощь. Ничего не предвещает беды, а в следующую минуту ты уже оказываешь помощь ребенку в критическом состоянии. В особо напряженные месяцы создается впечатление, что дежурства никогда не кончатся, морально и физически это очень тяжело. В такие моменты можно поговорить с супругой, которая точно поймет тебя», — цитирует Минздрав Артема Наумова.
А поговорить в семье врачей есть о чем. По словам министра здравоохранения Новгородской области Валерия Яковлева, Елена и Артем Наумовы работают в детской областной больнице почти 10 лет. Добавляет, что за время практики доктора сталкивались с разными сложными и даже неожиданными случаями.
Право на здоровую жизнь
Как рассказывают в Минздраве, с семьей сыроедов была проведена колоссальная психологическая работа. Супругам Наумовым вместе с коллегами пришлось убеждать родителей юного пациента не только в том, что их ребенка нужно лечить, но и в необходимости изменить рацион питания малыша.
«К сожалению, в данной ситуации у ребенка не было выбора, за него решали родители. Но у каждого человека должно оставаться право на здоровую жизнь. И если выбор родителей губителен для ребенка, стоит пересмотреть свои взгляды», — говорит Елена Наумова.
Меняли рацион малыша постепенно. Сейчас, спустя месяц, врачи уверенно говорят, что ребенок почти восстановился.
Он научился есть с ложки, начал следить за предметами и окружающими людьми: при выписке офтальмолог не увидел признаков атрофии зрительных нервов. Малыш научился самостоятельно сидеть, вставать и ходить вдоль опоры.
«Ребенок начал улыбаться», — добавляет Елена.
«Может показаться, что реаниматологи очень черствые и безэмоциональные люди, но мы переживаем вместе с родителями. И такие истории, конечно, тоже трогают, — говорит супруг Елены Артем. — Сил нам придает результат нашей работы, спасенная жизнь и благодарность в глазах родителей — это бесценно. А когда проделана такая огромная работа, как в случае, описанном Леной, конечно, вдохновляешься на работу еще больше».
Как рассказывают в Минздраве, ежегодно в 3‑м педиатрическом отделении детской областной больницы проходят лечение около 600 ребятишек. Врачам, выходившим ребенка родителей-сыроедов, остается лишь надеяться, что мама с папой, забрав малыша домой, не изменят его рацион питания.
