Каждый человек хоть раз в жизни задумывался о похудении и пытался выбрать для себя оптимальный вариант диеты. Наиболее известным методом против лишний килограммов стало голодание на воде. Диетолог рассказал, что такой способ убрать несколько сантиметров в талии ненадежен.
Специалисты из Иллинойсского университета в Чикаго узнали, что голодание на воде способно принести положительные результаты организму человека: сбросить лишний вес, а также улучшить обмен веществ в организме. Но стоит забросить "забросить голодовку", как ненавистные килограммы вновь вернуться на свои места. Исследование опубликовано в журнале Nutrition Reviews.
Ученые разобрали по косточкам восемь исследований на эту тему. При голодании на воде люди потребляют лишь небольшое количество соков и супов. Метод действительно приводил к желаемым результатам. Испытуемые, которые голодали в течение пяти дней, потеряли от четырех до шести процентов своего веса, от семи до 10 дней — от двух до десяти процентов, а 15-20 дней — от семи до десяти процентов.
В трех исследованиях отследили момент изменений после того, как человек "слез" с диеты. В одних случаях за три месяца все возвращалось в обычное состояние, а в других этот процесс происходил медленнее, так как люди старались придерживаться правильному питанию и дефициту калорий.
Артериальное давление на время голодания на воде улучшилось, но проблемы быстро вернулись, как только человек снова начинал обычный образ жизни с едой. Кроме того, похудение при голодании на 75 процентов было связано с потерей мышечной массы, а не жировой.
При голодании на воде открылись побочки: головная боль, бессонница и чувство голода. В исследованиях не было зафиксировано смертей. Тем не менее, специалисты не рекомендуют садиться на такую диету более чем на пять дней без медицинский показаний.