В Новгородской области в этом году выросло производство творога, со ссылкой на данные Новгородстата сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства Новгородской области.
В январе – сентябре 2024 года предприятия нашего региона произвели 1700 тонн творога. Это на 8% больше, чем за девять месяцев прошлого года.
В среднем наши предприятия выпускали по 188 тонн творога. Больше всего этого продукта выпустили в сентябре: 232 тонны.
Больше половины (53%) пришлась на творог без вкусовых добавок.
Похоже, что с молочными продуктами в нашем регионе все в порядке. В конце октября наш минсельхоз заверил, что сливочного масла в Новгородской области тоже выпускается много и его дефицита в регионе не ожидается.
