Новгородская область планирует экспортировать в Польшу высококачественную клюкву

Новгородская область планирует экспортировать в Польшу высококачественную клюкву
Россельхознадзор подтвердил высокое качество клюквы из Новгородской области, предназначенной к экспорту в Польшу. Фото: МК в Великом Новгороде

Новгородский филиал Северо-Западной испытательной лаборатории (подведомственная организация Россельхознадзора ФГБУ «ВНИИЗЖ») исследовал образцы лесной клюквы, собранной в Новгородской области, сообщает AgroXXI.

Образцы для анализа взяли из партии весом 31,68 тонн, которая предназначается для экспорта в Польшу. В ходе энтомологических и микологических исследований было подтверждено высокое качество ягод.

Она богата витаминами C и K, антиоксидантами и флавоноидами, которые укрепляют иммунитет и защищают клетки от повреждений. Также клюква известна своими антибактериальными свойствами, поддерживая здоровье мочеполовой системы и способствуя общему улучшению самочувствия. Ягоды клюквы широко используют не только в пищевой, но и в ликеро-водочной промышленности, а также в кулинарии и медицине.

Высокое качество новгородской клюквы открывает простор для ее экспорта за пределы региона и даже России.

В сентябре стало известно, что Новгородская область в сто раз увеличила экспорт грибов-лисичек. Сотрудники Россельхознадора проверили качество партии из более 200 тонн грибов, которая предназначалась для потребителей Белоруссии, и подтвердили высокое качество продукта.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Популярно в соцсетях

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру