В этом году гранты «Агростартап» получили 14 фермеров из девяти районов Новгородской области, сообщили в региональном минсельхозе.
Одним из победителей стал Виталий Рожков из Любытинского района. Он получил 6,3 млн рублей на разведение крупного рогатого скота герефордской породы, из которого получают мраморную говядину.
Как пояснил фермер, в мышцах герефордских бычков есть тонкие жировые прослойки, которые образуют мраморный рисунок. У таких животных особая «диета» – они едят корм с высоким содержанием витаминов и минералов, что делает их мясо полезным для человека.
Напомним, всего на получение гранта «Агростартап» в этом году претендовали 19 фермеров региона. Финансирование программы поддержки составило 58 млн рублей.
