В Новгородской области зафиксирован рост производства творога, что говорит о положительных изменениях в развитии местной экономики. Об этом сообщает Новгородстат.
С января по сентябрь текущего года новгородские предприятия изготовили 1,7 тысячи тонн творога, что на 8% больше, чем за такой же период прошлого года.
В среднем специалисты выпускали в месяц 188 тонн продукта. Самым «богатым» на «урожай» творога стал сентябрь. Предприятия изготовили в первый месяц осени 232 тонны творога.
Тем временем молочную продукцию Великого Новгорода наградили на Международной молочной неделе. Подробнее в нашем материале.