Томатный сок особенно полезен для мужчин, потому что предотвращает заболевания предстательной железы, а ежедневный прием напитка помогает снизить риск рака простаты и улучшить репродуктивную функцию. Об этом рассказали специалисты Роскачества.
Женщинам томатный сок не менее полезен. Он помогает снижать неприятные симптомы во время менопаузы, поднимает настроение и убирает тревожность. В состав помидоров входит такое вещество, как ликопин, который замедляет старение и предотвращает развитие рака молочной железы.
Тем не менее сок может принести вред тем людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, язвенная болезнь и панкреатит. Все из-за повышенной кислотности слизистой органов. Томатный сок может спровоцировать боли и спазмы, особенно во время обострения заболеваний.
Кроме того, по мнению специалистов, люди с артритом и подагрой должны с осторожностью употреблять этот напиток, содержащий пурины, которые влияют на состояние суставов. Не злоупотреблять напитком советуют людям с больными почками и повышенным уровнем калия, потому что последнего в овоще большое количество.
Выбирая томатный сок в магазине следует обратить внимание на целостность упаковки, герметичность, иначе в соке может начаться процесс брожения. Такой напиток может содержать опасные бактерии и плесень.
Когда упаковка с соком уже вскрыта, то напиток нужно выпить в течение трех дней. Хранить томатный напиток нужно только в холодильнике.
Биолог Лялина ранее рассказала новгородцам, что томатный сок можно пить диабетикам и худеющим. Напиток стимулирует выделение серотонина, который называют «гормоном радости». Употребление сока помогает снимать напряжение и стресс.