Новгородка Дарья Просекова победила в номинации «Лучший сыр. Народное признание» на выставке сыров, которая проходила в Самаре. Федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший сыровар» проходил с 20 по 21 сентября в Самаре.
На мероприятие съехались 45 «сыроваров» из 33 регионов. Новгородка представила на суд зрителей сыр «Бельпер» в обсыпке из смеси перцев, базилика и шафрана, получив народное признание.
Молочная продукция Великого Новгорода уже не в первый раз получает признание. Ранее она получила награду на Международной молочной неделе. Подробнее в нашем материале.