Ирина и Юрий Петровций, фермеры из деревни Дрегли Любытинского района Новгородской области, приобрели и осваивают новое оборудование по переработке молока благодаря гранту «Агростартап». В 2023 году Ирина выиграла конкурс и получила 5 миллионов рублей на развитие своего бизнес-плана, что позволило закупить мини-цех мощностью 500 литров молока в сутки.
Фермерское хозяйство Петровций реализует молочную продукцию в Ленинградской области и среди местного населения. В их ассортименте - топленое и обычное молоко, творог. В настоящее время семья осваивает производство масла и сметаны. С ростом объемов продукции увеличилось и поголовье скота: теперь у них 4 коровы, 1 бык и 10 телят айрширской и голштинской пород.
«Наша семья уже давно начала вести хозяйство. Держали коров, телят, поросёнка, кур, кроликов. У моих родителей тоже были коровы, за которыми я ухаживала. Душа лежала к ведению хозяйства», – рассказала Ирина.
Старший сын Петровций, Дмитрий, также выиграл грант «Агростартап» в 2019 году, получив 2,9 миллиона рублей. На эти средства он приобрел пять голов крупного рогатого скота, трактор и сельхозоборудование. Сейчас в его хозяйстве 24 головы скота, из которых 18 коров. За 2023 год его хозяйство произвело 75 тонн молока.
«В нашей семье четверо детей, в работе помогает муж, два сына и дочка. Сейчас мы заготавливаем сено. Один сын коров пасёт, другой со мной на переработке. Дочь помогает собирать сено. Уже третье поколенье нашей семьи занимается животноводством. Нам нравится, не жалуемся. Сейчас мы учимся работать в мини-цехе, в планах расширить ассортимент выпускаемой молочной продукции. Мы дважды принимали участие в любытинских фермерских ярмарках, где получили бесценный опыт. Нам есть, куда расти, и мы будем расти», – поделилась планами Ирина.
По бизнес-плану Ирины предусмотрено создание двух рабочих мест, что является одним из условий гранта. Программа «Агростартап» реализуется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», инициированного президентом России. Грантовая поддержка помогает начинающим фермерам, и в 2024 году, объявленном Годом семьи, гранты «Агростартап» получили 14 фермеров.