В жару всегда хочется освежиться прохладительными напитками и съесть мороженое. Наверное, употребление фруктов и овощей в летний зной это последнее, что приходит на ум, чтобы хоть как-то помочь организму справиться с жарой. Диетолог рассказала, какие продукты помогут человеку легче перенести жаркий период.
Как сообщает NEWS.ru со ссылкой на слова диетолога Елены Соломатиной, после палящего солнца помогут помидоры, зелень и морковь. Это стало возможным благодаря содержанию ликопина в томатах, а также каротиноидам в овощах и зелени, которые защищают организм от ультрафиолета и повреждений кожи, а также полезны для органов зрения.
Врач также советует на время жары отказаться от тяжелой пищи - говядина, свинина и баранина. Елена Соломатина рекомендует заменить мясо на рыбу и не употреблять сложные салаты с майонезом.